ISO 45001中涉及的高風險行業包括但不限于以下幾種：

礦山：礦山開采是一項高風險活動，涉及到大量的機械操作、爆破、運輸等環節，存在機械傷害、坍塌、火災、爆炸等危險因素。

化工：化工行業涉及到大量的化學物質，存在化學灼傷、中毒、火災、爆炸等危險因素。

建筑：建筑行業涉及到大量的高處作業、起重操作、搬運等環節，存在高處墜落、機械傷害、坍塌等危險因素。

制造：制造行業涉及到大量的機械操作、起重操作、搬運等環節，存在機械傷害、起重傷害、火災等危險因素。

ISO 45001中涉及的高風險行業還有許多其他類型，具體需要根據行業特點和工藝流程進行詳細分析。